Métabolisme, où part l’énergie dépensée chaque jour

Poste 1, le corps au repos

Même allongé sans bouger, le corps travaille. Le cœur bat, les poumons respirent, le cerveau consomme, la température se maintient. Ce métabolisme de base représente en général plus de la moitié de la dépense quotidienne d’une personne peu active. Il dépend surtout de la taille, de l’âge, du sexe et de la quantité de muscle.

Poste 2, la digestion

Digérer coûte aussi de l’énergie. Cette part reste modeste, de l’ordre de 10 % de la dépense. Les protéines demandent un peu plus d’effort à transformer que les glucides et les lipides. Cela ne fait d’aucun aliment un brûleur de graisses, mais c’est une raison de plus d’en prévoir à chaque repas, comme l’explique notre article sur les protéines par jour.

Poste 3, le mouvement qui ne s’appelle pas sport

Marcher jusqu’à la boulangerie, monter un escalier, jardiner, rester debout pour cuisiner. Ce poste varie énormément d’une personne à l’autre. Entre quelqu’un qui reste assis toute la journée et quelqu’un qui bouge sans cesse, l’écart peut atteindre plusieurs centaines de calories. C’est souvent le levier le plus sous-estimé. Une promenade du dimanche autour des alignements de menhirs entre dans ce poste au même titre qu’une séance de sport. L’Anses a résumé ses repères d’activité physique pour les adultes dans une infographie claire.

Poste 4, le sport

Pour la plupart des gens, une séance de sport pèse moins qu’on ne l’imagine sur le total de la semaine. Son grand intérêt se trouve ailleurs. Il entretient le muscle, donc le poste 1, et il améliore le souffle, le sommeil et le moral.

Les leviers à votre portée

Protéger le poste 1

Le métabolisme de base se protège en gardant son muscle. Les restrictions trop sévères le font baisser, ce qui explique en partie pourquoi une perte ralentit. Notre article pour maigrir sans perdre de muscle détaille cette question.

Gonfler le poste 3

Se lever toutes les heures, téléphoner en marchant, laisser la voiture un peu plus loin. L’Anses souligne que réduire la sédentarité compte en plus de l’activité physique, et pas à sa place.

Ne pas tout miser sur le poste 4

Une séance intense suivie d’une journée sur le canapé apporte moins qu’une journée active sans séance. Le sport reste précieux, à condition de ne pas servir d’excuse au reste.

Une adresse pour en parler

Carnac Nutrition Club a ouvert ses portes le 31 mai 2025, et ses coachs sont formés en nutrition.

Ces explications sont générales et ne remplacent pas l’avis d’un médecin, notamment en cas de trouble de la thyroïde ou de traitement.